Bledožltá farba so zelenkavými odleskami. Rafinované kvetinové a ovocné tóny, najmä pomarančový kvet a aromatické bylinky, napr. medovka. Chuť je jemne komplexná, svieža, s pretrvávajúcim vyváženým záverom. Vynikajúce ako príloha k typickým lieskovoorieškovým dezertom Langhe. Vynikajúci aj ako letná príloha k ovocnému šalátu alebo čerstvému ovociu. Vybrané hrozno Moscato z našej vinice v Santo Stefano Belbo sa zbiera v optimálnej zrelosti. Hrozno sa zbiera ručne v septembri. Obsah alkoholu: 5,5%. Teplota podávania: 9 °C.