Dlhozrnná ryža s nezameniteľnou prírodnou červenou farbou má jedinečné organoleptické vlastnosti a je oceňovaná pre svoju príjemnú arómu z lieskových orechov, výraznú chuť a tiež konzistenciou zŕn. Riso Rosso Integrale je bohatá na vlákninu a má vysoký obsah horčíka a selénu. Ideálna je ako príloha pre jedlá z mäsa, zeleniny aj morských plodov alebo pre originálne ryžové šaláty s použitím nápaditých ingrediencií.